あまたにチーズ工房｜那須高原の手作りチーズ工房

あまたにチーズ工房について

那須高原で放牧されている牛の、搾りたての新鮮なミルクを使い、
四季折々の美しい風景と、豊かな自然に囲まれた工房で、
風味豊かなチーズやバターをひとつひとつ手作りしています。

那須の気候、風土を活かしてその季節に応じて製造しています。牛乳本来の味を活かした製法で、より濃厚なチーズとなるように仕上げております。近郊の牧場より仕入れた新鮮牛乳を使用して作り上げたチーズは自慢の逸品です。

「モッツァレラのたまり漬け」「さけるチーズのたまり漬け」「澄白フレッシュチーズ」などの様々なチーズをご用意しております。また、バターやミルクソースなどもご用意しております。

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