商品一覧

あまたにチーズ工房の主な商品

モッツァレラをたまり醤油に漬け込んだ、コクと旨みが凝縮されたチーズです。
【おすすめのお召し上がり方】
日本酒やワインなど、お酒のお供としてお召し上がりください。

クセになる食感と、生乳のフレッシュ感を活かしたチーズをたまり醤油につけこみました。
【おすすめのお召し上がり方】
日本酒やワインなど、お酒のお供としてお召し上がりください。

搾りたての生乳を乳酸発酵し、水分を抜いて固めた酸味の爽やかさが特長なチーズです。
【おすすめのお召し上がり方】
ミルクソースやジャム、フルーツなどをかけてお召し上がりください。

ホエーから作ることで、低脂肪なチーズとなります。生乳の自然な甘みを感じられるチーズです。
【おすすめのお召し上がり方】
カレーやラーメン、サラダにトッピングしてお召し上がりください。

季節ごとの生乳の風味を感じる、もちっとした食感が特徴的なチーズです。
【おすすめのお召し上がり方】
トマトのカプレーゼやピザ、サラダなどにトッピングしてお召し上がりください。

生乳の旨みがぎゅっと凝縮したひょうたん型のチーズをたまり醤油に漬け込みました。
【おすすめのお召し上がり方】
フライパンで軽く焦げ目を付けてお召し上がりください。

モッツァレラの水分を抜いたチーズを、ヒッコリーと桜の木でじっくり燻製しました。
【おすすめのお召し上がり方】
ビールなどのお酒のお供としてお召し上がりください。

那須高原で育まれた生乳を使用した、クセのない風味豊かな手作りバターです。
【おすすめのお召し上がり方】
トーストしたパンやホットケーキなどに使用してお召し上がりください。

澄白バターに、厳選されたクセのない蜂蜜を練り込んだ、香りと甘みのあるバターです。
【おすすめのお召し上がり方】
ホットケーキやスコーンなどに使用してお召し上がりください。

牛乳に上白糖と麦芽糖を加え、直火で煮詰めて練り上げた自然な甘みのソースです。
【おすすめのお召し上がり方】
フレッシュチーズやパン、いちごにかけてお召し上がりください。